Beignets aux Pommes

INGREDIENTS :

- 4 pommes

- 200 ml de lait

- 250 g de farine

- 2 oeufs

- 80 g de sucre

- 20 ml de rhum

PREPARATION :

Mélanger le sucre et les oeufs jusqu'à obtenir un mélange blanchâtre. 

Ajoutez ensuite le lait et la farine, ainsi que le rhum (facultatif ).

Peler et évider le centre des pommes, coupe les en tranches.

Faites fondre du beurre dans une poêle.

Tremper vos tranches de pommes dans la pâte et déposez-les dans la poêle bien chaude, les retourner à mi cuisson.

Réserver dans une assiette avant de manger et saupoudrer de sucre en poudre.

Bonne gourmandise !

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