Passionée de cuisine, je vous partage mes recettes favorites, gourmandes ou Healthy, pour le plaisir de tous.
Bonjour à tous, Pour une première recette, je vous propose un roulé particulièrement bon et rafraîchissant, idéal pour faire manger des courgettes aux plus réticents car le goût est très subtil ( paroles de femme au mari compliqué ). Vous pourrez également...
Une pâtisserie assez facile à réaliser qui fera de l'effet au petits gourmands qui vous entourent. INGREDIENTS : 40g de noisettes concassées Pour la crème : 20cl de crème liquide 80g de chocolat praliné Pour le craquelin : 30g de beurre 30g de farine...
INGREDIENTS : - 400g de fusilli - 200g de pousse d'épinards - 1 gousse d'ail - 250g de mascarpone - le jus d'1/2 citron - 25g de parmesan + pour servir - 50g de pignons de pins - Sel et poivre PREPARATION : Faites cuire les pâtes dans une grande casserole...
INGREDIENTS : - 4 petits pains au lait briochés - 2 tranches de saumon fumé - 4 tranches de fromage pour croque monsieur - 10 cl de crème fraîche épaisse - gruyère râpé PREPARATION : Préchauffez le fous à 180°C. Coupez les petits pains en deux dans le...
INGREDIENTS : 1 pâte feuilletée 25 cl de lait 25 cl de crème fraîche liquide 150 g de sucre 50 g de farine 5 jaunes d'oeufs Cannelle Citron PREPARATION : Préchauffez votre four à 200°C. Sans le bouchon vapeur du companion, insérer le batteur ainsi que...
INGREDIENTS : - 4 pommes - 200 ml de lait - 250 g de farine - 2 oeufs - 80 g de sucre - 20 ml de rhum PREPARATION : Mélanger le sucre et les oeufs jusqu'à obtenir un mélange blanchâtre. Ajoutez ensuite le lait et la farine, ainsi que le rhum (facultatif...
INGREDIENTS : - 1 pâte feuilletée - 1 filet mignon de porc - 100 g d'olives vertes dénoyautées - 1 sachet de parmesan - 1 jaune d'oeuf - 3 échalotes - 2 gousses d'ail - 50 g de beurre - 2 cs d'huile d'olive - gruyère râpé - 1 bouquet de persil plat -...
Etant d'une famille italienne, il est obligatoire pour moi d'avoir le livre de recettes de ma grand mère. Je ne vous donnerais évidemment pas toutes mes petites recettes, mais je veut bien vous en partager quelque unes ahahah INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES...
Je vous partage aujourd'hui la recette des succulents Montecao, rapide et très facile à faire. INGREDIENTS : 500 g de farine de blé 200 g de sucre en poudre 25 cl d'huile d'arachide 2 cs de cannelle en poudre PREPARATION : Préchauffez le four à 160°C....
Bonjour ma petite communauté, aujourd'hui je vous présente une recette proposée par mon amie Maëva, un délice pour les yeux et pour les papilles. INGREDIENTS : 250 g de riz arborio spécial risotto 300 g de champignons de Paris 2 cubes de bouillon de légumes...
Qui ne rêve pas d'avoir à volonté des Mc Flurry dans son congélateur ? Avec cette recette, votre rêve devient enfin réalité :D je vous laisse la découvrir. La recette a était faites au Companion mais possible sans, comme toutes mes recettes. INGREDIENTS...
J'adore cuisiner des vieilles recettes de grand mère, mais j'avoue que depuis que j'ai mon Cookeo, je triche un peu et je l'ai fait dans mon robot. INGREDIENTS : 8 alouettes Pommes de terre Olives vertes Champignons de Paris 1 oignon 2 briques de coulis...
INGREDIENTS : 450 gr de banane ou 3 grosses bananes bien mûres 2 oeufs 140 g de farine T80 60 g de poudre de noisettes ou d'amandes 8 g de levure chimique 50 g de sucre 50 g de pépites de chocolat PREPARATION : Ecraser les bananes à la fourchette. Ajouter...
Avec cette chaleur, quoi de mieux qu'une bonne citronnade maison ? INGREDIENTS : - 4 citrons dont 1 non traité - 100 g de cassonade - 1,5 l d'eau - 250 g de glaçons PREPARATION : Rincer 1 citron non traité, le couper grossièrement en 4 à 8 morceaux et...
INGREDIENTS : 500 g de farine 1 cc de sel 2 sachets de levure de boulanger 350 g d'eau tiède PREPARATION : Mettre dans le bol, l'eau et la levure en V2, 35°C, 2,30 minutes. Rajouter la farine, le sel et mettre en programme pétrissage P2. Préchauffez le...
INGREDIENTS : - 600g de Phildapelphia - Vanille liquide - Sucre glace ( à doser selon goût ) - 20 cl de crème liquide - 1 sachet de chantifix - 15 Oréos - 60g de beurre PREPARATION : Mixer les Oréos. Faites fondre le beurre et mélangez les deux. Verser...
INGREDIENTS : - 4 gros oignons rouges - 25g de beurre - 2 CS de sucre roux - 2 cs de vinaigre balsamique - 1 pâte feuilletée - 100 g de feta - 175g d'olives noires dénoyautées - 1 cs d'huile d'olive - Sel et poivre PREPARATION : Préchauffez le four à...
Mes enfants adorent les pains au lait, mais ils aiment encore plus quand maman leur en prépare. Je vous partage donc ma recette de pain au lait avec du chocolat à l'intérieur. Faites au Companion mais tout à fait possible sans. INGREDIENTS : 400 g de...
L'été est enfin là, et dans la famille on adorent les pain bagnat. Alors j'ai tentée la recette maison, avec une pâte faites dans le Companion mais faisable sans. INGREDIENTS : 500 g de farine 1 sachet de levure de boulanger 1 cc de sel 1 cc de sucre...
Toujours très dur de faire manger des courgettes aux garçons, mais lorsque je prépare le gratin de mamie ça passe de suite beaucoup mieux, je vous partage donc ma recette. INGREDIENTS : 2 grosses courgettes 300g de riz 1/2 verre de lait 1/2 verre d'eau...
Qui ne rêve pas d'un bon gros Napoitain ? Je vous partage ma recette qui est un grand succès pour tout mes proches. INGREDIENTS : Pour les gâteaux : 250 g de farine 200 g de sucre 200 g de beurre 1/2 sachet de levure 4 oeufs 1 cs de rhum 1 sachet de sucre...
Hello tout le monde, je vous partage encore une petite gourmandise que j'aime faire lorsque j'ai des invités. INGREDIENTS : 250 g de mascarpone 4 oeufs 50 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé Un dizaine d'oursons guimauve biscuits type sablé ou petits...
INGREDIENTS POUR 30 COOKIES ENVIRON : 180 g de chocolat noir à pâtisser 40 g de beurre demi sel 2 oeufs 110 g de sucre en poudre 1 cc de café soluble 1 cc d'extrait de vanille liquide 50 g de farine 150 g de pépites de chocolat PREPARATION : Faire fondre...
Les personnes qui me suivent depuis longtemps savent que j'adore le programme WW, je trouve que c'est un très bon programme qui propose de très bonnes recettes. En voici une à 5 sp la part. INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES : 1 oignon 1 cc d'huile d'olive...
Hier soir je suis tomber sur une recette du tonnerre venue tout droit des USA, où aussi des recettes de Roxane : les bulles de pâte à cookie crue. Je vous laisse découvrir la recette. INGREDIENTS : 1 oeuf 85 g de sucre roux 85 g de beurre mou 150 g de...
