Montecaos

Je vous partage aujourd'hui la recette des succulents Montecao, rapide et très facile à faire.

INGREDIENTS :

500 g de farine de blé

200 g de sucre en poudre

25 cl d'huile d'arachide

2 cs de cannelle en poudre

PREPARATION :

• Préchauffez le four à 160°C.
• Dans un saladier, versez la farine et le sucre, puis incorporez petit à petit l'huile en mélangeant à la main jusqu'à obtenir une pâte homogène mais assez friable. Prélevez une petite quantité de pâte ( taille d'une balle de ping pong ), puis la pressez dans la main pour la rendre bien compacte. La rouler ensuite entre les pommes.
• Disposez les morceaux de pâte sur une plaque à pâtisserie allant au four sur du papier sulfurisé, puis enfourner pendant 20 minutes.
• Attention, les Montecaos sont cuits lorsqu'ils se craquellent.
• Saupoudrez de cannelle immédiatement à  la sortie du four.

Les Montecaos durciront en refroidissant.

Bon appétit !

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Comments

[maeDN]

Pour avoir essayé cette recette je peux vous affirmer qu’elle est juste délicieuse !!!! A refaire encore et encore !!!!